千里莼羹

出版时间：1989-01

千里莼羹 : 词源: 南朝·宋·刘义庆《世说新语·言语》: “陆机诣王武子武子前置数斛羊酪指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’ 陆云: ‘有千里莼羹但未下盐豉耳!’”
词由: 晋朝的著作郎、平原内史陆机原来是三国时吴国丞相陆逊的孙子晋国平定吴国时被俘获了。陆机博学多才很善于写文章也很讲礼节。因此晋朝的司空张华说过:“这次平定吴国的最大收获是得到了陆机、陆云两兄弟。”可见当时人们对陆机的推崇。有一次陆机拜访了晋朝王浑司徒的第二个儿子王武子王武子在酒筵上摆出了数斛羊酪向陆机作介绍并问道:“你们江东 (指吴国的地方)有什么比羊酪更可口的?”陆机说:“家乡有一种千里湖出产的莼菜做的汤可以匹敌。”
词义: 千里湖莼菜制成的羹汤。莼:多年生的水草可做汤吃。羹: 汤。指吴国地方风味很佳的名菜。旧时多作思念乡土之辞。
书证: 宋·苏轼《忆江南寄纯如五首》之二: “若问三吴胜事不惟千里莼羹。” 金·王渥《驿口桥看白莲》: “百年蓬鬓关心切千里莼羹与愿违。”