没出息

没出息

“正好,把你的白酒用光了,让你少喝一些。”周氏换了个角度想,也支持叶芸。

叶山砸吧着嘴,“给我留一点就好,别全用光就好。”

“出息。”周氏不满地哼了哼,也好奇地探头去看厨房里的动静。

叶山搬来了白酒,一坛子三十多斤,全都是叶山一个人酿出来的粗制白酒。

叶芸用酒提舀出一碗,再将鸭蛋擦洗了一遍,这才开始动手腌制。

“哎呀,浪费了,浪费了。”

好好的一碗酒,居然用来擦洗鸭蛋,叶山感觉心头在滴血。

周氏见状,笑哈哈地,“闺女做得好,把你爹的白酒都给用喽,让他没得喝。”

虽然心疼,不过周氏还是很支持叶芸,喝酒误事,她可不想让叶山多喝了。

“二妹,手下留盐啊!”叶尚跟在叶芸后头,好奇地探望着,突然惊叫了一声,想去阻止都来不及了。

正笑呵呵的周氏瞬间笑容僵硬,要知道盐可是很重要的佐料,没了盐几乎就没法炒菜。

“芸儿,你,你悠着点。”周氏反应过来后,急急忙忙跑进厨房,看到叶芸抓了一大把盐撒在小坛子里。

叶芸见她匆匆忙忙地模样,只得安慰道:“娘,腌制咸鸭蛋哪能不放盐的?你别听哥咋呼,我没下多少。”

周氏压根就没听进去,一双眼睛直勾勾地看着盐罐子,好在叶芸没再动盐罐子的主意,她才松了一口气。

叶芸往坛子里装入鸭蛋,又舀了凉开水,倒进坛子里,直到水没过最上端的鸭蛋才作罢。

“芸儿,你这不就是普通的腌制咸鸭蛋吗?就这腌制的手法我也会啊,犯不着赶我啊。”叶尚被叶芸赶出了厨房,还扭头看着,见状提出抗议议。

叶芸没理会他,用酒提舀了二两白酒,倒进坛子里。

叶山咽了咽口水,感觉那些白酒是倒入了他口中。

“还真敢下白酒。”叶尚也是瞪大了眼珠子,原本以为叶芸拿白酒也就装一装样子的。

叶冰在一边好奇的张开眼珠子,这样腌制咸鸭蛋还是头一回,可是新鲜事。

见叶芸又将剁碎的花椒,八角也扔进了坛子里,然后用酒提轻轻搅拌了一下。

“怎么还下花椒和八角了?这又不是做菜。”叶尚一头雾水,不过周氏都没说什么,他更管不着了。

“冰儿,想吃好吃的咸鸭蛋吗?”叶芸一边看着坛子里的鸭蛋,一边询问道。

叶冰点了点头,“咸鸭蛋要好几天才能吃,没那么快。”

这点常识,小叶冰还是懂的。

“那你现在先帮我拦着娘一点。”叶芸小声地嘱咐着,然后迅速地抓起盐罐子。

“芸儿,怎么还要放盐呢?刚刚不是已经放了一把吗?家里的盐要省着点用的,你别……”周氏见状,上前两步就要阻止,却被叶冰给拦着。

叶芸迅速抓起一把盐,撒在了坛子里,看一眼觉得还不够,又抓了一把。

“我的娘。”周氏惊呼一声,可就是被叶冰给拦着,绕不过去。

叶尚见情况不妙,走进来,对叶芸道:“二妹,你这是做什么,你要把家里的盐都挥霍掉吗?别说娘不让你这么做,就是我也不能容忍了。你快给我住手。”

可是,他没有在周氏的期盼下上前阻止叶芸,反而是拉着周氏的手,不让周氏上去。这个说一套做一套的小兔崽子,可没把周氏给气死。

叶芸看了一眼,盐已经融化在水里了,底下还有一层半融化的粗盐。因为水里的盐分足够了,所以溶化不了。

“哎呦,你这是下了多少盐啊。”周氏知道自己错过最好的时机了,只能放弃挣扎,哭笑不得地说道。

叶芸看了周氏等人一眼,“腌制咸鸭蛋嘛,当然得放一些盐啦。娘,你别心疼,这三把盐也就半斤,不值几个钱。”

周氏叹了一口气,“话虽如此,可也要十三文钱了。这都能买四个鸭蛋,哎……”

叶芸笑了笑,把小坛子密封起来,这批咸鸭蛋得等上二十天才能吃。