餐饮服务员考核表

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餐饮服务员考核表等级过失被扣得分

姓名



部门





岗位



考核时间





综合能力及价值观分

主管评分



能

力

素

质

分

遵章守纪

遵守饭店规章制度(分)



特别的爱给特别的你作文







对工作的执行力(分)









工作态度、合作能力(分)









出勤率:无旷工、迟到、早退、怠工,未出席会议及培训(分)







礼仪及沟通

礼貌礼节:待客礼貌、以礼对待上级及同事(分)









仪容仪表:按饭店规定着工作装(分)









客人表扬:受到客人表扬,客人对服务满意(分)









同事认可:团结同事,有团队精神(分)









沟通能力:能很好地向上级报告及反馈,

能很好地与同级沟通(分)







业务技能

掌握各类红酒知识(分)









掌握各类菜牌、酒水牌内容(分)









掌握各类菜牌内菜式知识(分)









掌握各类菜式配料知识(分)







以老带新

能带领新员工工作(分)







致敬逆行者作文



有较好的教导能力(分)









严格执行饭店规定的各项操作标准(分)





核心价值观分

配合上级,积极负责完成本职工作(分)







对实际操作提出合理化建议(分)







以企业为荣,不卑不亢,

爱岗敬业(分)





总得分





被考核人(签字):



日期:

评分人

(签字):



日期:





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