服务心得报告怎么写

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写心得需要对所学知识和技能进行总结和反思,有助于提升自我修养和素质。

服务心得报告怎么写怎样写才正确?接下来给大家整理服务心得报告怎么写,希望对大家有所帮助。

服务心得读后感

在我们的日常生活中,

服务是一项无处不在的活动。无论是简单的服务员,还是专业的医疗服务人员,我们都应该学会提供良好的服务。

最近,我阅读了一本名为《卓越服务》的书,作者拉尔夫·斯塔克和托马斯·伯内特。这本书以丰富的案例为基础,讲述了如何提供出色的服务。

阅读这本书的经历让我受益匪浅。

这本书首先强调了了解客户需求的重要性。优秀的服务应该基于对客户需求的深入理解。

只有当我们了解客户的需求和期望时,

我们才能提供真正满足他们需求的服务。作者提出了几个问题,

可以帮助我们更好地了解客户:他们想要什么?他们为什么选择我们?他们希望我们如何满足他们的需求?

作者还强调了服务的流程和体系。

一个优秀的服务流程应该包括几个关键环节,如反应迅速、有效补救、诚实守信、友善待人等。这些环节对于提高客户满意度和忠诚度至关重要。

此外,公司还应该建立完善的培训体系,

确保员工具备提供优质服务所需的技能和知识。

在阅读这本书的过程中,我深刻体会到,

良好的服务不仅需要优秀的员工,还需要一个高效的管理团队。一个高效的管理团队可以帮助公司更好地协调资源,

提高服务效率。同时,公司还应该关注员工的福利和满意度,以确保员工能够提供出色的服务。

总之,

《卓越服务》这本书为我们提供了许多宝贵的建议和实用的策略。通过阅读这本书,我更加深刻地认识到,在当今竞争激烈的商业环境中,

提供优质服务对于公司成功的重要性。

我相信,这些经验和见解将对我未来的工作和生活产生积极的影响。

在上大二的时候,

我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中创造与实现自己的人生价值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的。

刚开始的时候,我还是挺犹豫不决的,但最终我还是坚持了下来,并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。

任何给过你机会成长的人或事物,

你都应该感激他(它),所以,我现在很感激聚龙湾,

让我成为客房部其中一员,为我搭建了展现技能与素养的一个平台。

在几个同班同学选择餐饮的时候,我毅然选择了客房,

当时很多人不理解,做客房很累,又孤独,

而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃得消?的确,很多人都不愿意去做客房,

而对于我来说,这早己不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己梦想的一步棋子,正所谓:三十六行,

行行出状元,在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,

在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,

这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,

但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。

做客房,

很多时间都是单岗,所以,会有点孤独,即使比较闷,

令人难以忍受,可对于我来说,这刚好是一种锻炼,做客房让人学会忍耐,学会独立处理一些事情,

应对一些突发情况,

忍耐,

这不单是一种职业能力更是一种人生态度,

忍耐叫人慢慢去等待,

不要急功近利,当你每天都不停地做房,很累的时候,

依然能坚持自己的信念,心平气和去做平凡,在别人看来根本不起眼工作,这不是每个人都能做到的,

这需要时间去磨练,做客房让我从中得到实际的锻炼与成长,并从中找到真正的快乐,

我根本不需要自怨自艾。

整天刷杯子、洗马桶和拖地板对于一个大学生来说,

在别人看来,是大材小用,从而变得不可思议,

记得度假村刘总监曾说过:“你刚来,

我可以给你一个部长或主管的位置让你做,

可是你能做得来吗?

的确,

万事总是有开头,一步一个脚印是有必要的,而我觉得,如果一个人被社会称之为天之骄子的大学生,能够不介怀外界的说法放下成见,

可以默默地从刷杯子、洗马桶等这些小事做起,

这令人钦佩,再说,在酒店的岗位上,每个员工都是一样的本质,那就是服务员,

顾客真诚的朋友。

在聚龙湾的这段日子里,我认识了很多人,并从中虚心向他们学习,

使自身的技能与服务意识得到进一步的提高,可我还年轻,

我的酒店路还很长,需要付出别人更多的汗水与努力,而在这些努力与汗水当中,更希望能丰富自己的人生阅历与经验,

活到老、学到老。

在今天的早课上,我阅读了一篇名为《服务心得》的文章。

这篇文章由一位资深的服务行业专家撰写,通过自身经验和对服务行业的深入理解,分享了许多宝贵的服务心得。

这篇文章首先强调了服务的重要性,认为服务是企业和品牌的核心竞争力之一。作者指出,

优质的服务能够赢得客户的信任和忠诚,

从而帮助企业实现持续发展。为了提供优质服务,企业需要关注员工的培训和发展,

以及建立良好的企业文化。

作者还强调了沟通在服务中的重要性。他认为,有效的沟通不仅能够帮助企业了解客户的需求,还能增强客户对企业的好感度。

为了实现良好的沟通,作者建议企业应该鼓励员工主动与客户交流,

同时提供清晰的服务标准和流程。

在文章的最后,作者分享了一些他在服务行业中的个人经验。他指出,服务行业需要具备耐心、细心和责任心,

同时要学会处理各种突发情况。这些经验对于刚刚踏入服务行业的人来说,

具有很好的启示作用。

读完这篇文章后,我深刻认识到了服务对于企业和品牌的重要性。同时,

作者的经验和见解也让我更加明白了如何在服务行业中取得成功。

我相信,

这些心得体会对于我在未来的服务工作中,提高服务水平,增强客户满意度都将具有指导意义。

又是一月快过,

在领导和各位同事的关心、支持和帮助下,我在工作中认认真履行岗职责,

对工作精益求精,时刻保持谦虚谨慎的态度,以认真学习,扎实工作为准则,

认真完成的各项工作任务,现将工作情况总结如下:

在思想上时刻保持学无止境的态度,牢记餐饮服务工作人员宗旨,

树立全心全意为顾客服务的宗旨,从思想认识上有了新的提高。

在工作上认真学习业务知识,理论和实践相结合,本着对工作积极、认真、负责的态度,

不断改进工作方法,

总结经验,充分发挥岗位职能,认真学习包房的摆台,

桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾摆放;

包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务中注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。

在日积月累的学习中,

一天改正一点,提高一点,

每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,

将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。

对客人优质的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,

音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,

如您、请、抱歉、假如、可以等等,并且我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具,另外,

服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,

与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。

这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,

客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。

而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,

在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

对于服务中发生的突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承顾客是上帝,客人永远是对的宗旨,

善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。是服务员的确做得很不好的时候,

该诚恳的道歉,

当状况发生时,服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

回顾这个月的工作,

酒店为我们员工开展了很多活动,唱歌比赛,

户外活动,让我们员工与员工,

领导与员工之间有了更深一层的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各这世界需要你 作文方面都取得了进步,

做一名服务员固然很辛苦,但是认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,

这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

在今后的工作中我一定再接再励,扬长避短,

在实践中磨炼自己,成为一名优秀的服务员。

在最后我祝__大酒店越办越红火,分店越开越多。

、我行的柜台礼貌优质服务竞赛活动已经开展一年半有余。应当说,

经过开展服务竞赛,

上级行制定的各项服务规范,在我行的窗口服务工作实践中均得到了强化和贯彻,我行的整体服务质量正在稳步提升,与地区同业相比较,我行的柜台服务水准,

也得到了客户的认可和好评。

上半年,省银行业协会组织的__至__年度全省服务竞赛也告一段落。我行参赛的个单位均取得了较好的成绩。其中,

分行营业部获得金牌单位称号。__支行、__支行、__支行及__支行也都获得了先进单位称号。

同时,依据分行制定的《柜台礼貌优质服务管理办法》,分行对各参赛单位上半年的服务竞赛情景进行了综合考评,最终,

确定__支行、__支行和分行营业部三个单位为上半年服务竞赛优胜单位。依据竞赛办法,分行将于近期对上述三个单位予以奖励。

、上半年,虽然我行的服务工作取得了一些收效,柜面常规服务有了一些起色,

可是,尚难说尽善尽美。服务工作中存在的一些不足之处,也是显而易见的。主要集中在两个方面。

首先,无论是与系统内兄弟行,

还是与地区同业相比较,我行由柜台服务引发的客户投诉量始终居高不下。

尽管分行在每月的服务例会上都对客户投诉工作进行了指导和强调,各行也为避免客户投诉做了很多细致的工作,但,

每月分、支行仍然在处理客户投诉工作上牵扯了很多精力。这说明我行的服务软爬山作文件商有欠缺,如何不断提升我行窗口员工的业务素质和与客户的沟通本事,也仍将是各单位下半年重点研究的课题和主要工作。

其次,在统一着装上岗方面,各单位存在问题普遍明显。分行要求一线窗口员工每一天统一着装上岗,

后线人员周一至周四着装上岗的规定,应当说是三令五申。但,

从上半年的执行情景看,我行所有窗口柜员对这一规定的执行,可谓中规中矩。而后线员工在执行过程中却始终参差不齐。总体来说,

在贯彻统一着装上岗制度方面,后线不及一线,

分行不及支行。

为此,在下半年的服务工作中,分行要求各支行,

分行机关各部门,

要加强对所属员工的督促,按分行要求着装,以提升我行整体的服务形象。

下半年主要工作事项

、关于服务工作。月份,

省银行业协会组织的新一年度全省礼貌优质服务竞赛活动已经开始。经分行党委研究,确定分行营业部、铁东支行、解放路支行和立山广场支行几个单位代表我行参赛,省行及银行业协会的相关文件也已转发各行。

请上述单位按照银行业协会及省行的要求,一方面利用电子显示屏做好参赛公示,

不断提升本部的服务质量,另一方面,还要按照银协竞赛文件的指导意见,做好本行服务档案的分类建档工作,

以期在本轮竞赛中取得梦想的成绩。需要说明的是,

服务档案的分类建档工作,并不仅仅是对家参赛单位的要求,而是对所有支行的工作要求。为了切实做好该项工作,

分行将借鉴本溪分行的建档经验,并在辖内推广,

同时,

下半年,分行还将对各行的服务档案进行一次专项检查,检查结果,

将计入各行当月的服务竞赛成绩。此外,下半年适当时间,分行计划组织各单位服务工作主管人员,

到省内外资银行或兄弟行学习观摩,以进一步提高我行的服务水平。

时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。回首即将过去的_年,

有领导的关复兴之路 观后感心与教诲,

有同事的支持与帮忙,有攻坚克难之后的喜悦与欣慰,

也有惆怅彷徨之后的不悔抉择。虽然我还是一个从事银行工作刚刚两年的辅助员工,可是经过努力,

我今年的业绩从年初的个人存款__多万增加到此刻的__多万,净增__多万,已经成为支行揽储方面业绩第一名。现将我一年中的工作情景作如下总结:

一、加强学习,

提升自身素质

一年来,

我能够认真学习银行方面的业务知识,不断提高自我的理论素质和业务本事。在学习的过程中,我逐渐总结出了贴合自身特点的学习方法,即比较学习。

跟其他同事比,

我个人欠缺的就是我需要学习的;跟其他支行比,我们薄弱的就是我需要加强的;

跟其他银行比,与我们不一样的就是我需要探索的。

二、开拓创新,寻找新的市场增长点

仅有不断开发优质客户,扩展业务,

增加存款,才能提高效益。

我利用个人的社会关系网,与拆迁公司建立联系,

经过拆迁公司,我得到了大批具有储蓄潜能的客户名单。然后逐个登门拜访,

拒绝、冷眼甚至辱骂不可避免,可是值得庆幸的是,经过这种方式,我在原有的营销和维护个人客户,

帮忙客户理财的基础上,还挖掘了不少新客户,吸引了大笔新的存款。

三、忠诚执着,为支行事业发展尽职尽责

银行是我学生时代就蒙昧以求的工作场所。

毕业之后,我十分幸运的得到了这份梦想的工作。可是要成为一名合格的银行工作人员也并不是一件十分容易的事情,必然需要不断地学习、持续的磨练。

工作一年多后仍然不是银行正式员工的事实让家人有些担忧,他们甚至为我找了他们认为更好的出路。是坚持自我的梦想,还是体谅家人的感受,

说实话我徘徊过、矛盾过。

可是理性的思考之后,我毅然决定留在支行,继续努力,用我的成绩实践自我当初的畅想,也打消家人的顾虑。

新的一年里,我为自我制定了新的目标,

为了让自我尽快成长为一名合格的银行员工,我将着重从以下几个方面锻炼自我、提升自我。

奉献时间,收获充实;奉献时间,

收获价值;奉献爱心,收获感动。

尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。是先辈传承下来的宝贵精神财富。

在我们源远流长博大精深的传统文化中重视人伦道德,讲究家庭和睦是我们文化传统中的精华,也是中华民族强大凝聚力与亲和力的具体体现。每个人都有老的时候,

但是,尊老爱幼却是每个人的本分。

一大早,

我院青年志愿者协会所有干事在敬老队队长的带领领携带爱心物资聚集在青协办公室楼下,一同前往_敬老院。

我们每个人都会经历从孩童到青年,从青年到老年的过程,经历生与死,

我们现在还是青年阶段,未来亦还有相当长的一段时间,如何走下去,

我想,每个人都应该心中有数,也许当我们走完我们的人生旅,

该休息时,是否也会想敬老院的老人那样的度过自己的晚年呢?

走进敬老院,面对陌生的老人们,起初我显得十分拘谨,不知该去和老人交谈什么,

也害怕说到他们的伤心事儿。

不过这一切都被一个老爷爷所改变了,在交谈的过程中,这位老爷爷给我讲述了他从前的生活,在那个旧的社会,

虽然爷爷是一名孤儿,但社会并没有抛弃他,他也成为一名光荣的共产党员,老爷爷还与我讲述了他们每天的生活,

其中一件我觉得他们太可怜了,每天只能在那小小的院子里活动,门还被锁上。院长这样做也是为了保障他们的安全,但是我觉得这样他们的晚年过得十分凄凉,

每天过着“复印机”式的生活。不想外面的老人可以陪伴自己的孙子,闲余时刻还可以到广场跳广场舞,

下下象棋,与其他老人拉拉家常什么的。可是敬老院的老人们并没有感受到,与我们交谈之中更多的是以前年轻时候的事。

回来的路上,

那位老爷爷跟随我们到坐车的地方,总是依依不舍。我百感交集,老人们在自己的工作岗位上默默无闻的奉献了一辈子,现在子女都不在身边,

但是依然保存了一份乐观坚强的心态。在生活中老有所为,那么作为后辈的我们,

更应该力所能及的去帮助他们,关心他们的晚年生活。

通过这次活动我学到了很多,对于父母,

我告诉自己,父母也会有老的一天,自己要尽一切努力照顾好他们,

把他们留在身边,不论他们的行动变得多么迟缓,不论他们思考变得多么困难。因为我知道,

羊有跪乳之恩,鸦有反哺之父,作为青年志愿者的我们,更应该多多去关心他们,

他们不在孤独,生活不在那么凄凉,

让他们可以多一个可以诉说的对象。

随着改革开放的不断深化,我国经济社会发生了翻天覆地的变化。

在短短二十多年间,

就从开始实施家庭联产承包责任制,国有企业改革过度到建立现代企业制度,

到最终寻求确立社会主义市场经济体制,每一次的巨大转变都意味着社会地位体系、社会阶层架构的大变迁。应该说,我国近二十多年普通民众生活水平的改善,

见证着我国在经济改革上前进的每一步,

而第三产业(尤其是餐饮服务业)的发展水平往往是评判一个社会文明程度的摘要标志。

一、实习单位介绍

紫萱度假村(解香楼)地址:八盘岭路与三台山路交叉口(解香楼内)。杭州紫萱度假村系按五星级标准投资兴建的高级度假村会所,地处风景秀丽的西湖西侧三台山路。由七幢风格独特的浙江山地民居建筑组成,以别墅形式分布在方圆.平方公里的三台梦迹景区,

环境优美,满目苍翠,

溪水潺潺,

石阶木廊,花香四溢,空气清新,是都市中的大花园。

度假村内设豪华包厢个,

多功能厅个,

品酒廊个,能容纳约位宾客就餐。

二、实习时间

__年月日——至今

三、实习职位介绍

本人以担任餐厅服务员为主。

阶段一:适应期

此期间熟悉各位员工;

跟随主管了解服务技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;

了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。

阶段小结:尽快融入这个团体,

就意味着一开始你就要比别人付出更多。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自以为是打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:实战练习

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

此时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,

产生归属感——饭店是我家。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢地通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多地了解自己。

阶段三:工作娴熟期

通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作。

开始对部分服务环节进行改进,

灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。

偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,

完美完成工作任务之后,

公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,

消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

四、实习主要收获和体会

(一)实习收获

、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,

为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。

通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;

明白了学好外语的重要性。

、服务水平的提高

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,

饭店更加如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,

一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,

也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

二)实习体会

、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,

但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,

而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,

服务别人的意识。

也许自己以后不一定在服务行业内就业,

但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,

接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,

他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

、实习与未来的就业

实习过程中,让我提前接触了社会,

认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

月日学校行政后勤人员利用中午的时间学习了周思敏讲师关于《服务礼仪》的讲座,

整个中午的学习大家都被她的谈吐优雅,气质非凡,落落大方的风格所吸引,

所以我们的学习兴致都很高,通过这次服务礼仪周思敏讲师的授课后,让我受益匪浅,受到很多教育和启示。

通过学习发现我们在平时的工作服务中有很多地方都做不到位,比如在平时工作中仪容仪表不是很标准、文明用语声音太小或太大、面部无表情等常见问题我们都没有多加注意。事后在网上查阅了一下她的简介。

她,与美国“现代营销之父”米尔顿。科特勒、欧洲“营销之父”多米尼克夏代尔颠峰相会,探讨中口吐珠玑、立下针砭,被赞美为:艳丽四射、秀外慧中、果敢优雅的魅力美女,也是国际时尚礼仪专家。

服务礼仪是我们学习、生活和工作的根基,是我们健康成长的臂膀。荀子云:“不学礼无以立,

人无礼则不生,

事无礼则不成,国无礼则不宁。”华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。

服务礼仪是表现对人的理解、尊重之情的手段和过程;礼貌的谈吐、得体的举止、亲善的仪表、真诚的微笑……礼仪的最终目的是为客户提供优质服务,增强员工素质,

树立良好的企业形象,

使我们驾校在社会上立足于不败之地和独特的核心竞争力。

我们驾校是属于服务型行业,服务的对象就是所有学驾驶的学员,所以在日常工作中,我们一言一行都代表着学校的形象,

不管是你的外在的气质形象还是你的言行举止都会给学员留下印象,

周老师在讲座中提到服务礼仪所具备的心态,首先我们要有积极的心态,良好的积极乐观的心态交流会使谈话变得轻松和舒畅,

容易达成共识,是提高服务质量,增强企业竞争里起到很重要的作用。人与人是平等的,尊重客户,

关心客户,是一种高尚的礼仪。特别是对待出言不逊的客户,

同样应给予尊重,友善对待。对客户友善、尊敬,

是处理与客户关系的重要原则。

以尊重为礼仪的第一原则,加强道德修养,微笑服务,以良好的礼仪接待每一位学员,

从而达到优质服务这一目的,使我们学校在日益激烈的市场竞争中,

以服务争高低、决胜负。

市场的竞争是客户的竞争,

有了忠诚的客户群体,就能发展壮大,稳如磐石。美国著名的人类学家霍尔说过;

“一个成功的交际者,不但需要理解他人的有声语言,更重要的是能够观察他人的无声信号,并且能在不同场合正确使用这种信号。因此,

我们在服务礼仪要将使用文明敬语与优美的体态语成功的结合在一起,创造一种最佳的表达效果:优美的体态语言包括表情语言、手势语言、体态语言。良好的礼仪,高尚的道德修养,

不是一朝一夕可以达到的,它需要不断的学习,扩展视野,积累知识,

日常潜心培养和训练。从点点滴滴做起,从小事着眼,于“细微处见精神。

”这是持之以恒的结果,

是滴水穿石的效应。

我从到,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,

也是一个酷暑难耐的地方。

来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。

就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。

我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,

也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,

也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。

真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。

他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,

我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。

我很是感激,

想我一出来便遇上了一个好人。

那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的。

没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,

带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,

可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,

酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。

同天下午,

三点半我便从家里出发,

上班从四点开始,

四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,

整理好桌子,

打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。

而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,

要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,

客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,

上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,

上菜的时候要对菜单等等。

这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,

也就是我们现在的老板承包。

我当跑菜的了,

也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上点半到营业厅,然后打扫卫生,

开全体员工会,点吃饭,再跑菜到点下班,下午点赶到店里吃饭就可以,

做事,到八点下班。事情单调而乏味,

我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,

我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,

我也确实什么都不懂,

他就跟我聊天说没什么的。

我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。

在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,

无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,

而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,

在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,

一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。