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食品健康总结范文

全民阅读 http://www.jiayuanhq.com 2023-12-17 14:33:23

食品健康总结篇

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标,深入开展中小学生食品安全知识教育,

培养新一代成熟的食品安全消费群体,带动社会平安和谐。

二、教育对象

全县在校中小学生和教职员工

三、教育内容

(一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策,宣传食品安全监管各职能部门职责。

(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规,

以多种形式普及食品安全知识,倡导科学、合理、健康的饮食习惯,增强中小学生和教职员工食品安全防范意识,提高以法维权和自我保护能力。

(三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。

四、方法步骤

(一)准备阶段(月份)

由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。

(二)宣传发动阶段(月份)

活动由各乡镇食安委配合县教育局组织,

以学校为单位开展教育教学活动。各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导,并落实教学教材发放工作。

(三)组织实施阶段(月份)

。昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。

。其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识,

组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛,

食品安全征文比赛或漫画比赛等,努力丰富教育形式,诱发学生学习食品安全常识的兴趣,

提高学生自我保护的意识和能力,

增强学校和社会对学校食品安全和学生身体健康的关注程度,为全县中小学生饮食安全和身体健康营造一个良好的环境。

(四)工作总结(月份)

各乡镇食安委和县教育局要及时总结教育教学活动经验,使学校食品安全知识教育经常化、制度化,

对存在的问题和不足要及时加以改进,对活动中的亮点工作要推广运用,并形成书面材料与活动总结一起报*县食品安全委员会办公室。

五、工作要求

(一)高度重视,

加强领导。此次教育活动是贯彻落实国务院及省、市、县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的决定(意见)》和深入实施食品药品放心工程的重要组成部分,各乡镇食安委要认真组织落实,各学校要高度重视,将食品安全知识教育活动提上重要议事日程,

认真抓好活动的组织领导和综合协调,切实做到组织领导到位,

工作部署到位,措施落实到位,

宣传防范到位。

(二)精心策划,统筹安排。各学校要结合教学工作实际,

制定本单位的食品安全知识教育活动计划,并利用宣传标语、宣传栏、校园广播等形式加大宣传教育力度,精心策划,

统筹安排,形成学生、教师、家长互动的宣传格局。

食品健康总结篇

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,

以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标,深入开展中小学生食品安全知识教育,培养新一代成熟的食品安全消费群体,

带动社会平安和谐。

二、教育对象

全县在校中小学生和教职员工

三、教育内容

(一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策,宣传食品安全监管各职能部门职责。

(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规,以多种形式普及食品安全知识,

倡导科学、合理、健康的饮食习惯,增强中小学生和教职员工食品安全防范意识,提高以法维权和自我保护能力。

(三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。

四、方法步骤

(一)准备阶段(月份)

由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。

(二)宣传发动阶段(月份)

活动由各乡镇食安委配合县教育局组织,以学校为单位开展教育教学活动。

各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导,并落实教学教材发放工作。

(三)组织实施阶段(月份)

。昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。

。其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识,组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛,

食品安全征文比赛或漫画比赛等,努力丰富教育形式,诱发学生学习食品安全常识的兴趣,提高学生自我保护的意识和能力,

增强学校和社会对学校食品安全和学生身体健康的关注程度,

为全县中小学生饮食安全和身体健康营造一个良好的环境。

(四)工作总结(月份)

各乡镇食安委和县教育局要及时总结教育教学活动经验,使学校食品安全知识教育经常化、制度化,

对存在的问题和不足要及时加以改进,对活动中的亮点工作要推广运用,

并形成书面材料与活动总结一起报××县食品安全委员会办公室。

五、工作要求

(一)高度重视,加强领导。

此次教育活动是贯彻落实国务院及省、市、县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的决定(意见)》和深入实施食品药品放心工程的重要组成部分,各乡镇食安委要认真组织落实,各学校要高度重视,将食品安全知识教育活动提上重要议事日程,

认真抓好活动的组织领导和综合协调,切实做到组织领导到位,工作部署到位,措施落实到位,

宣传防范到位。

(二)精心策划,统筹安排。

各学校要结合教学工作实际,制定本单位的食品安全知识教育活动计划,

并利用宣传标语、宣传栏、校园广播等形式加大宣传教育力度,精心策划,统筹安排,形成学生、教师、家长互动的宣传格局。

食品健康总结篇

切实加强食品安全工作,

保障人民群众的身体健康和生命安全,

以“十八大”精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,牢固树立“食品药品安全无小事”的思想观念,扎实推进食品药品安全整顿,加紧解决食品药品安全突出问题,

不断完善农村食品安全工作机制,建立健全食品安全监管长效机制,为努力提升全镇食品药品安全保障水平做出积极贡献。

二、工作重点

(一)加强餐饮服务、食品加工企业食品安全监管

、重点加强餐饮服务单位、食品加工企业食品安全的监督管理,监督餐饮单位严格执行进货查验和索证索票制度,

严格执行食品加工各环节操作要求。

、开展专项检查。重点检查餐饮服务单位、食品加工企业是否持合法证照经营,从业人员是否进行健康检查,

购进原料索证索票以及台帐登记制度执行情况,是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况,软硬件是否达到相应的餐饮服务许可要求。

(二)加强药品质量监管

突出对重点区域和重点单位的监管。加大对镇区药品经营单位、镇卫生院等药品质量的监管,

严厉打击经营使用假劣药品、医疗器械行为。

(三)落实食品药品安全事故应急预案

发现发生食品药品安全事故或接到有关举报的,严格按照相关应急预案及其操作手册规定,

切实加强值班和信息报告制度,准备好应急资源和力量,随时应对突发事件的处置工作。

三、工作步骤

今年我镇食品安全工作包括安排部署、组织实施、验收总结三个阶段。

(一)安排部署阶段(年月—年月)

、各村(居)在认真总结食品药品安全监管工作经验和教训的基础上,

按照方案标准,

结合本镇区食品产业特点,

制定目标明确、任务细化、措施有力的实施计划和工作方案。

、召开食品药品安全工作会议,

组织培训学习等方式,做好宣传发动工作,营造良好的工作氛围,全面实施年食品药品安全工作及任务。

、各村(居)继续开展对添加剂和食用油专项整治行动,

并及时报送工作进展情况。

(二)组织实施阶段(年月—年月)

、各村(居)要按照有关部门的安排。组织实施,

逐一分解落实任务。

、到年底,

全镇各村食品安全监管责任网、社会监督网覆盖率、食品药品现代流通网覆盖率达到%。

、镇食品药品安全工作站将组织开展检查和产品质量监督抽检活动,年终对照年度建设目标进行全面考核,并通报情况,

总结经验,

查缺补漏,以推动食品药品安全工作顺利开展。

(三)验收总结阶段(年月)

各村(居)委对食品药品安全工作要全面总结、及时完成工作任务,认真总结工作特点及工作经验,并及时将工作总结上报镇食品药品安全工作站。

四、工作要求

、加强组织领导。

食品药品安全工作是一项长期、艰巨而又紧迫的任务,各村委会和各驻镇单位要高度重视,行动上扎实推进。把我镇食品药品安全工作掀向高潮。

食品健康总结篇

按照我市年“&;”“国际消费者权益保护纪念日”宣传咨询活动安排,

我办作为此次“&;”活动的主要部门之一参加了以:“食品安全与责任”为主题的宣传活动。在本次宣传活动中,

领导重视、认真布置、精心组织,以切实践行“”重要思想为指导,树立科学发展观和构建和谐社会的高度,

认真开展了宣传食品安全管理法律、法规、为群众讲解食安知识和食品安全管理的各项工作职能、职责的宣传,宣传内容贴近生活、贴近群众为提高全社会“健康、维权”意识取得了良好的宣传效果。

现将宣传活动总结如下:

一、宣传活动的内容

结合今年&;”“健康。维权”宣传活动主题,我办主要安排了以下几个方面的宣传活动:

、散发食品安全相关法律、法规、用药常识宣传单,加大药品管理法律、法规的宣传力度,

加深群众对食品安全管理法律、法规的理解,提高群众自身的防范意识。

、在“.”活动会场门前悬挂“加强食品、药品安全,维护群众切身利益”的宣传标语,

扩大宣传的影响。

、将我办近年来查处的假劣、过期失效、假冒食品在宣传场所设置假劣食品品牌展示台,为过往群众讲解假冒伪劣药品的识别方法,提高群众鉴别假劣食品品牌的能力。

、为了正确引导公众的食品安全意识,

在全社会营造“食品安全的”的良好氛围。

、在现场设置食品安全投诉台,接受群众的现场投诉,

并做到现场能给予查处的及时进行查处,

给群众一个满意的答复。

、现场解答开办食品企业的工商注册,为群众讲清开办的条件和具体要求。

、对查处的伪劣食品及假冒品牌进行了统一销毁,

为群众营造了诚信、放心的食品消费环境。

二、宣传活动取得了良好的效果

食品健康总结篇

【范文一】年度社区食品安全工作总结

年,

社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实市区食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。

食品生产经营单位许可证、营业执照持证率%;食品生产经营从业人员健康证持证率%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期努力奋斗的作文变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;

全年未发生食品安全事故。现就我社区年食品安全工作总结如下:

一、加强组织领导,

健全工作机制加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,

与其他重点工作同安排、同部署、同落实,

确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。

明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,

全面开展拉网式检查。

二、加大宣传力度,提高安全意识加大宣传力度,坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,

积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时,

采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,

公布食品安全信息。

三、深入开展整顿,规范市场秩序深入开展整顿,

。开展食品专项稽查行动。

对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,

是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。

。落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,

我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,

做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”、对农贸市场食品安全管理上,

每天对农贸市场内卫生及时进行清理。要求摊主出售安全清洁的产品,并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规清明节作文600字定的坚决不予出售。

发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在-月份生猪高发病期,每天对农贸市场内生猪进行检查,在查验合格证明后,

才允许上柜销售,确保肉品质量。

、加强对食品加工点质量管理。

今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查,

确保所售食品无过期变质,

让社区居民放心购买。

、对辖区内小吃摊点进行抽查,要求按章经营,确保食品货源安全卫生,经常上门宣传食品安全的重要性,

对于餐饮工作人员一律要求办理健康证,持证上岗。

年,在食品安全监督工作中,

我们的工作取得了一定的成效,

但仍存在很多不足,

一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;

二是部分小餐馆和食品摊点,

卫生条件较差,

管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。

在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,

狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

【范文二】年度社区食品安全工作总结

民以食为天,食以安为先。年社区食品安全工作在紧紧围绕彭镇党委政府年初布置食品安全工作中心和签定的目标责任,

把辖区食品安全工作纳入社区工作的主要议事日程,

为了确保辖区居民的食品安全,福田社区每月对辖区食品安全进行排查,特别是针对夏季食品安全事故多发、食品消费旺的季节性特征以及辖区范围内流动人口较多的实际情况,

采取防治结合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年没有发生食品安全变形记作文我是一朵云事故,较好完成各项工作任务,

取得显著成绩。下面,就我社区年食品安全工作情况总结如下:

一是领导重视,组织机构健全,责任明确。

食品安全问题是关系全社区人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,居委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,

制定全年食品安全实施方案,

建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入社区工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于次,

做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。

目前,社区有食品安全信息员的工作网络。网格信息员做好信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

二是各项制度建设不断完善,根据本社区具体情况,每月不定时对辖区食品经营门市进行突击检查,

对辖区举办群宴的做到及时通知申办,并对流动厨师签订食品安全承诺书,同辖区种养殖户签订食品安全诚信书,以此减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报街道食品安全领导小组。

三是加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,加大对群众食品安全教育宣传,

通过召开社区组议事会、居民代表大会等及时向居民传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,特别是针对群宴举办做到时时提醒,并定期组织食品安全宣传员、安全生产协管人员一起到辖区发放食品安全小常识宣传单。

食品健康总结篇

为认真贯彻落实“国务院关于进一步加强食品安全工作的决定”精神,严厉打击制售假冒伪劣食品行为,

加强食品生产加工环节的安全监管工作,

防止食品事故发生,切实维护人民群众的饮食安全和身体健康。

根据“全区食品安全工作会议精神”,

区食品、药品安全协调委员会研究决定,在__年月至月份,

对全区食品生产加工的小作坊开展一次专项治理整顿。

此次专项检查治理,以区、镇驻地和小作坊式食品加工集中地为重点,以肉类、蔬菜、乳制品、豆制品、饮料、大桶水、儿童食品、保健品为重点食品。

通过此次检查和整顿,

使全区食品加工的小[文秘站-您的专属秘书,

中国最强免费文秘网!]作坊得到治理,生产经营秩序得到明显改善,小作坊的食品质量得到提高,

人民群众的食品安全得到有效的保障。

二,整治的主要工作措施及方法步骤

此次全区小作坊专项治理工作,坚持处罚与教育相结合,以检查促整治,

以整治促提高。整个专项治理工作,分宣传发动、集中治理和总结提高三个阶段进行。

一是宣传发动,此阶段通过召开全区食品安全整治动员大会,进一步掀起对食品加工业整治的号角,使广大人民群众和食品加工小作坊经营户,进一步提高认识,

在全社会形成重视食品安全的工作氛围。

二是集中治理,突出抓好重点区域、重点品种的检查与整治,切实解决小作坊加工中的食品质量安全问题,对小作坊重点检查以下几方面的问题:

(一)有关经营手续和证照情况,

检查小作坊有无营业执照、卫生许可证、从业人员健康证和生产许可证

(二)加工工序情况,检查从原料购进到成品包装出作坊销售的全过程,查看购进的原料是否为合格品,

有无违禁使用的原料和食品添加剂,原料是否为许可证管理的产品等。

(三)检查加工成品情况,成品有无经过自检和送检,

是否经过有关部门的检验。

(四)检查作坊加工环境卫生情况,

查看环境卫生是否符合食品加工卫生要求。

三是总结提高,此阶段属整改提高阶段,文章版权归文秘站网作者所有!一是在检查中发现的问题要边检查边整改。

二是检查结束后,联合检查组要认真总结专项治理整治情况,

要针对这次专项整治中小作坊存在的安全隐患和问题进行认真分析和排查,

按照职能分工,各部门抓好治理和落实,建立食品生产加工小作坊长效监管机制。

三,

组织领导

全区食品加工小作坊专项治理整顿,

是按照“全区食品安全工作会议”精神的统一布署进行的,旨在贯彻落实会议精神,

对生产加工环节的小作坊进行治理,提高作坊食品的质量安全,确保人民群众的生命、健康安全。

此次食品加工小作坊专项治理整顿由区药监局、区质监分局牵头,

区工商局、区卫生局、区公安分局、区盐务局配合,

从上述单位抽调专人,组成“区食品加工小作坊专项治理检查工作组”,进行专项检查。

区质监分局抽调一名分管负责人和-名执法人员,区工商、卫生、公安、盐务各抽调一名工作人员,上述人员在“专项检查组”的领导下开展工作,在小作坊专项检查中,

各镇、街要配合“检查组”,做好本辖区内的检查接待工作,

食品健康总结篇

文章标题:畜牧法规及食品安全宣传活动工作总结

畜牧法规暨食品安全宣传活动工作总结

为认真贯彻依法治国、依法治区战略,

严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》,全面推进依法治疫、依法防疫,教育养殖户树立健康养殖、清洁养殖概念,提高广大群众食品安全意识,普及食品安全科学知识,

增强社会对重大动物疫病防控、规定动物疫病强制免疫、食品安全的参与意识,进一步推进全区“放心肉”工程的实施,努力构建和谐**。根据《**区开展食品安全月活动实施方案》(**食安办[]号)通知要求,结合我局年初工作安排,

决定在三月、六月开展畜牧法、动物防疫法律法规暨食品安全宣传活动,现将本此宣传活动简要作如下总结:

一、主要成效

我们按照整个宣传活动坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以贯彻落实十六届五中全会和省八届六次全委会精神为重心,以正面宣传和誉论导向为主的方针,

将普法宣传教育与普及科学养殖技术知识相结合,将食品安全知识宣传与教育广大人民群众自觉参与食品安全防控相结合,

以提高人民群众健康养殖、依法防疫、依法经营参与意识与强化各级人民政府对动物防疫、食品安全负总责的责任意识为总的指导思想,按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求,

充分利用广播、有线电视、报刊、板报、街头、会议等开展了多形式宣传活动。通过历时一个月的宣传,广大养殖户树立了正确防疫意识,主动要求免疫,

自觉申报检疫;经营业主依法接受检疫;

生产企业主动将食品安全生产向全社会公开承诺,诚信经营;

建立健全了动物防疫和食品安全工作“政府负总责、部门各司其职”的双轨目标责任制;共同参与,“人人重视食品安全、人人关心食品安全”的良好社会氛围初步成效已经形成。

二、具体做法

、精心部署,落实责任。

为确保上下密切配合,区乡联动,责任明确,

取得成效,区局成立了畜牧法规、食品安全宣传月活动领导小组,由分管副局长李大友任组长,动物防疫监督所所长陈大林、畜禽改良站站长肖冲任为副组长,

张轲、党维强、李章银、蔡光辉为成员,具体负责方案的拟定、活动的组织与实施,全体检疫员、畜牧兽医职工参与。

、及时编印各类宣传资料。

区局组织技术人员及时编印了“动物防疫法律法规、畜牧法相关条款摘录”、《动物检疫行政告知书》、《动物免疫行政告知书》、《关于进一步明确涉猪税费收取标准的通告》、《告全区饲养母猪农户的一封公开信》、《禽流感、口蹄疫、猪链球菌病等动物重大疫病防制技术要点》、《三元杂交猪饲养技术要点》等法律法规、技术资料共计万份。

、深入基层开展多形式多渠道的宣传活动。一是成立六个宣讲团。

区畜牧食品局抽出懂业务、会技术、熟悉法律的名中高级技术人员组成个畜牧、动物防疫法律法规及食品安全宣讲团,深入**镇、清江、曾口、顶山、玉山、化成、花丛、渔溪、恩阳、茶坝、三汇、平梁等十二个中心集镇开展了堂畜牧法律法规和食品安全知识讲座,有名政府领导、名村社干部、名畜牧职工、名养殖农户听了讲座。二是宣传车沿线广播宣传。

以区人民政府的名义装饰宣传车挂牌宣传,车头前挂“巴中市**区人民政府动物防疫法、畜牧法暨食品安全宣传车”,深入唐巴线、广巴线、巴水线、巴顶线、巴玉线、城区及清江镇、水宁寺镇、曾口镇、梁永镇、玉山镇、顶山镇、化成镇、茶坝镇、花丛镇、柳林镇、恩阳镇、渔溪镇、平梁乡、三汇镇等个中心乡镇进行广播宣传。三是搭建街头宣传台。利用各乡镇赶集日,

搭建宣传台进行宣传法律和接受技术咨询,下发各类法律法规及技术资料余万份,接受余个农户的咨询,解难答疑。年月日,

市、区畜牧食品局利用“畜牧法”宣传周活动,在江北广场开展了街头宣传,

搭建畜牧法律法规、养殖技术咨询台,下发法律法规及技术资料余万份,接受余个百姓的咨询。市、区畜牧食品局主要领导程仕俊、王雅、王佑荣、李大友、陈斌、蒲权芳等亲临现场解难答疑。

四是报刊公示。将“告全区母猪饲养农户的一封公开信”、“动物防检疫收费项目和标准”、“动物防疫法和畜牧法条款载录汇编”、“动物免疫行政告之”、“动物检疫行政告之”等在《巴中日报》上从年月日起分五期连续刊登进行公示与宣传。五是制作标语及板报。

在三月、六月宣传活动月活动中,

共制作悬挂布标幅,公路沿线书写石灰标语幅,办街头板报期。

、邀请人大、政协委员视察工作。月日,市人大吴主任率市、区人大、政协部分委员对**区畜牧法律法规、食品安全生产和《重大动物疫情应急条例》贯彻落实情况及动物防检疫工作深入农村、市场、企业进行了视察和检查,一致认为**区动物防检疫、重大动物疫病防控、食品安全生产工作做到了责任明确、领导重视、部门工作实、群众接受、社会理解。

、以食品安全为把手,抓好防检疫工作,确保人民群众吃上“放心肉”。

一是强化基础免疫。从元月一日起,

推行“仔猪骟割初免——春秋普打普免——市场、流通检查补免”新的免疫程序,从月日起全面启动春季动物防疫普免工作。二是突出产地检疫。设置报检点,实行小时值班制度,

接受群众报检,

对进入流通领域的动物,检疫员随经营者畜禽收购车辆到场到户到点开展产地检疫,

查验免疫标识,掌握免疫状况,检查个体健康,经检疫合格准予出栏销售,出具《动物产地检疫合格证明》,

收取防检疫规费,对未经免疫或免疫逾期的限制出栏,实施补免、重免。三是狠抓屠宰检疫。

设置检疫办公室,实施驻场检疫,科学设置“三关六岗”,

同步实施,做到“十到位”,元月以来共检疫生猪万头、禽只万只,

检出不合格动物及动物产品余公斤,净化了食品市场,确保人民群众吃上“放心肉”。

、强化动物防疫监督,严肃查处违法违规行为,治理执法秩序。一是建立动物防疫监督巡查制度。定期检查和巡查,

每月—次;不定期抽查和明查暗访,设立举报电话和信箱。

二是建立快速反应机制。组建动物防疫快速反应队伍,紧急出动,强力查处违法经营行为。今年以来,

先后查处违法案件起,立案处理起,捣毁病害动物产品加工窝点个,销毁病害产品.吨。三是强化层级监督。

今年以来,已通报了起违反防疫操作规程的事件,查处了起违反检疫操作规程的名动物检疫员。

总之,通过历时两个月的宣讲、宣传,

使各级政府将动物防疫、食品安全生产作为保障人民群众身体健康和生命安全的大事来抓,作为促进经济发展和社会稳定的大事来议,生产企业、经营业主、养殖农户、全社会齐参与,

建立诚信体系,

人人关心食品安全,人人参与食品安全,

食品安全是你我他的共同责任。

食品健康总结篇

为切实履行校园食品安全监管职能,维护广大师生食品安全权益,

依据《食品安全法》的规定,结合《年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求,街道食安办、公卫办、工商所、联校于年月日到日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。

现将检查情况总结如下:

一、检查工作的实施情况。

根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署,

我街道办事处于月日到日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车台,

专项检查人员人,共检查天。

二、检查工作的具体情况及结果

本次检查学校食堂家,其中持有效许可证的食堂家,共抽查食堂从业人员名,

持有效健康证名,落实从业人员晨检制度的有家,有消毒设施且正常运转的共家,建立了消毒记录的共家;

三防设施齐全的有家,建立台账的食堂家,

索证齐全的食堂家,

索票齐全的食堂家,量化分级评定为级的家,评定为级的家,有留样专用冰箱的家,留样规范的家。

检查学校食品商店、超市家,共抽查学校食品商店、超市从业人员名,持有效健康证名,建立台账的家。

三、检查发现的主要问题。

、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,

存在食品安全隐患。

、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,

未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,

也未按要求建立台账登记。

四、下一步工作计划

我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作:

、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,

对不符合发证条件的不予许可。

、增加监管频率,加大执法力度。

对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,

督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,

加大处罚力度,直至吊销许可证。

、加强宣传力度,抓好人员培训。充分利用各种媒体途径,传递食品安全的相关知识和信息,

使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班,提高他们的食品安全素质。

、信息公开,

接受监督。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话,广泛接受社会各界人士的监督。

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