?
立春作为一年之首是一个重要的日子,在农作物的农耕文化之中,立春起到至关重要的指导作用。
在人文活动之中,立春也带来了许多的文化祭祀。下面是小编整理的立春节气的禁忌有哪些,
希望能够帮助到大家。
立春这一天特别适合卜算,
因为这是一年的开始,我们可以适当的推算一下这一年的祸福吉凶,
在立春这一天不能去看病,
否则就代表我们这一年都没有一个好运气,总是生病,这样的做法不能讨一个好彩头,
所以只要是小病,
一般立春之日不去看病,也不去理发,
因为立春是生长的时候,人们认为自身的发肤也是精气所在,不希望在立春当日就有所损害。
、春饼
立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。
现扬州人立春时也吃五辛:新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之,
称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
元《饮膳正要》“四年级作文我的发现春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜,谓能去春困。
整个尝新活动称为“咬春”。
卷春饼的菜称为“和()菜”,其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
、春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,
是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,
可咸可甜。
立春是从天文上来划分的,根据太阳在黄道上的位置,把一年划分为个彼此相等的段落,也就是把黄道分成个等份,
每等份各占黄经度。当太阳从黄经零度起,沿黄经每运行度所经历的时日,便称为“一个节气”,
每年运行度,共经历个节气,
当太阳到达黄经°时,便是“立春”,时间一般在每年月-日(农历正月初一前后),所以,
人们把“立春”视为一年春天的开始,
也视为新一年的开始。
《月令七十二候集解》中讲到:“立春,
正月节。立,建始也。
五行之气往者过来者续于此。而春木之气始至,故谓之立也”,
立春一候东风解冻、二候蜇虫始振、三候鱼陟负冰,从这天开始,
万物复苏,
阳气生发,
冰雪开始消散,气温、日照、降雨等等也开始趋于上升、增多,民间有谚语“立春一年端,种地早盘算”,
所以不管是对于日常生活还是农事生产都是非常重要的一个节点。
据记载,
立春节气,主要有“三候”,具体分析如下:
“一候东风解冻”。
指的是立春以后,春风送暖,春回大猜猜他是谁优秀作文300字三年级地,
冰雪融化,大地慢慢开始解冻。
“二候蜇虫始振”。这是指冬天蛰居的虫子,
已经感受到春天的温暖,已经在洞中慢慢苏醒,
开始活动。
“三候鱼陟负冰”。春暖花开,湖泊河流里面结的冰,
随着天气暖和,也开始融化。鱼儿也开始在水里嬉戏游玩,看去上,
就像背负着冰块在水里游动。
、立春祭
立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神,还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。
、春祠荐新
祭祖习俗传至后世变为正月初一的祭祖活动,有的地方在初一以后几天不扫除屋宅,
即是担心触犯了回家过年受享的祖魂。
、籍田
古代在立春日举行的籍田礼,籍田的内容包涵有对地母的祈求。在籍田仪式后聚饮,
这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。
、迎春
迎春是立春的重要活动,
事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。
、贴“春”字
古人在立春日多贴“宜春”二字,
后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
、打春牛
旧时,立春这天全村按辈分大小,
用鞭子鞭打一头土做的牛。把打烂的碎土扔进农田里,预示着这一年丰收。
、咬春
早在汉代就有立春吃生菜迎春的习俗。
魏晋时期,人们用五种味道辛辣的蔬菜组成“五辛盘”来“咬春”。到了唐代,五辛盘变成了味道更好的春盘。
、祭祀祖先
在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。”正月十五闹元宵作文立春时供奉祖先的食品也较特殊。
河南《汝阳县志》载:“设春宴,
啖春饼,荐卜、梨。”
、踏春
立春后,
人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
、抢春
这里的“牛土”或“牛纸”是指在官署鞭春之后,也就是在土牛或纸牛被打碎之后,
围观的民众抢得的土块或纸片。人们相信,牛土或牛纸可以带来吉利。因为人们认为春牛是春的象征,所以争抢“牛土”或“牛纸”的行为称为“抢春”。