腌制咸鸭蛋

腌制咸鸭蛋

要是外人看到这一幕，非得惊掉下巴。这顾三爷可是顾家的主人，哪有父亲对女儿自称老奴的？其中只怕另有隐情，好在周围连顾家奴仆都没有，无人撞见。

女子看了他一眼，冷哼了一声，“还能有什么好歹？我这都男扮女装了，他们就是再厉害，也查不到这儿。”

这女子的声音陡然变得深沉，声线也粗重几分，俨然是一男子，乔装打扮而成。

顾家小姐，居然是男儿身！

自古以来，女扮男装多，这男扮女装却不容易。可顾家这位小姐一扮就是三年，至今都未露陷，说出去怕是都无人相信。

“可是……”

顾三爷心里想，不怕一万就怕万一。主子身份特殊，要是暴露了，那后果不堪设想。

顾风冷冽如霜的眼神扫过顾三爷，顾三爷立即收口，缓缓退下。再喝一大口酒，咽不及，琼浆沿着嘴角流出，随后便是一阵咳嗽。

“这样的日子，真是乏味。我竟活得不如一乡村野丫头。”

炎炎夏日，青牛寨里又恢复了悠然的生活。

“娘，你买这么多鸭蛋做什么？”叶芸正准备出门挖野菜，看到周氏一大早就挎着一篮子鸭蛋回来了，不由愣了一下。

青牛寨不远处有一个小潭，有人家见机就养了一批鸭，生下的蛋卖给寨子里的人。鸭蛋不怎么好吃，而且大多数人家都有养鸡，所以鸭蛋的价格很便宜，三文钱就能买一个。

“你现在身子好些了，娘担心你落下病根，要让你好好补一补，所以买了这些鸭蛋。”叶尚刚好起床，瞧见了，便说了一嘴。

周氏瞪了他一眼，这事他们瞒着叶芸，生怕叶芸到时候不肯吃。家里这样的环境，造就几个孩子早熟，周氏看在眼里，疼在心里。

“哦，这样啊。不过鸭蛋煮熟了不好吃，还是腌制比较好。”叶芸随口一提，就要出门。

“你该不会是摔傻了吧？腌制的更不好吃，而且也不补身子。”叶尚用柳树枝刷了刷牙，一口吐出清水，上下打量了自个儿妹子。

叶芸一愣，那记忆中咸鸭蛋蛋仁可是一绝，这货居然说不好吃？

很快，叶芸就从原主的记忆中发现，原来这里的人们并不会腌制咸鸭蛋，只是用咸水泡上一天，第二天就捞起来煮了。

这样粗糙的手法，能做出好吃的咸鸭蛋才怪。

叶芸看着周氏篮子里的鸭蛋，好像有二十来个，不能腌制成咸鸭蛋好像可惜了些。

“娘，要不，这些咸鸭蛋就给我来腌制吧。”叶芸恳求道。

周氏见状，皱了皱眉头，这可是花了不少钱的，要是被糟蹋了，那可划不来。

“娘，反正你也是买给二妹补身子的，就由她去呗。就算她到时候腌制坏了也不怕，我都给包了。”叶尚这时候力挺叶芸，可是，那一副认定会失败的样子，怎么听怎么让人火气大。

“那就给你吧。”周氏想了想，自家闺女也不是会糟践的人。

叶芸得到了这一篮子鸭蛋，欣喜一笑，也顾不得挖野菜的活计，进厨房里忙着腌制。

红油蛋黄，我来了。

叶家虽然穷了些，但厨房里的佐料还是有的，这些都能在菜园子里种出来。

叶芸将一篮子鸭蛋浸泡在水里，用水草球刷了刷，把蛋壳上的鸭屎杂草刷掉，再用清水冲洗干净。

鸭蛋放在篮子里晾着，叶芸在家里翻找了片刻，这才找到一个大小适中的坛子。

叶冰看着好玩，主动过来帮忙清洗坛子，叶芸正好可以抽空去找佐料。

“哥，爹在家里有存酒吗？”叶芸找到了花椒和八角，但却没有白酒。

叶山正在屋外修理着农具，听了这喊声，抖索了一下，对着不远处的叶尚眨了眨眼。

“有，哥这就去给你拿。”叶尚完全无视老爹的暗示，手脚麻利地把叶山的白酒给搬了出来。

叶山实在坐不住了，连忙问道：“闺女，你要酒是做什么？”

“腌制咸鸭蛋啊。”叶芸在厨房里回了一句，正忙着剁碎花椒和八角。

周氏正在院子里搓洗衣服，听了，一脸纳闷地看向叶山。

叶山更是一头雾水，“白酒跟腌制咸鸭蛋有什么关系？从来没听说腌制咸鸭蛋还要白酒的啊。”

周氏翻了个白眼，她问谁去？