素食好吃强过东坡肉？苏轼自己说的！

诗词文稿：

香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。

莫将南海金虀脍，轻比东坡玉糁羹。

--宋·苏轼

炯炯明珠照双璧，当年三老苏程石。
里人下道避鸠杖，刺史迎门倒凫舄。
我时与子皆儿童，狂走従人觅梨栗。
健如黄犊不可恃，隙过白驹那暇惜。
醴泉寺古垂橘柚，石头山高暗松栎。
诸孙相逢万里外，一笑未解千忧积。
子方得郡古山阳，老手风生谢刀笔。
我正含毫紫微阁，病眼昏花困书檄。
莫教印绶系余年，去扫坟墓当有日。
功成头白早归来，共藉梨花作寒食。

--宋·苏轼《送表弟程六知楚州》

可使食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。

--宋·苏轼《于潜僧绿筠轩》