一回家，妈妈就已经在家等我了。我连忙脱掉书包，因为今天我准备和妈妈一起做蛋炒饭。
这是我第一次下厨，厨房里的一切对于我来说是多么陌生。去拿两个鸡蛋！在哪里？冰箱的第二层。你先把鸡蛋打碎。好，妈妈我自己能行的。那好吧！妈妈帮我洗好锅就出去了。我心想：打鸡蛋有什么难的。我学着妈妈打鸡蛋的样子，用两根筷子吧嗒吧嗒地不停地在碗里搅拌着，没想到鸡蛋都洒出来了，弄得围裙上都湿湿的。接着在锅里放了点油，把鸡蛋放了进去，省得它再跳出来，再把妈妈准备好的饭放进锅里和蛋一起炒。噼里啪啦！油都溅到了我手上，手上好像开了花，但是为了香喷喷的蛋炒饭，只好忍着痛继续炒着蛋炒饭不断的在锅里起伏着，慢慢地，慢慢地，厨房里浓雾滚滚，连在外面看报纸的爸爸都呛到了，立刻跑过来说：怎么没开油烟机呀？开起来，快，快！咳咳!我用大拇指用力地按下了按钮，过了一会儿，烟终于抽干净了。爸爸还说：让它闷一会，一分钟就好！OK！我把锅盖盖上，就跑出去喝了点开水。突然从厨房传出一股焦味。我连忙跑进去，打开锅看到的是黑乎乎的东西，我啜泣了，崩溃了。爸爸安慰我说：没事，下次我们再做吧！看起来爸爸有点失望。
这是我最难忘的一次做饭，我上演了一出出灾难。看似简单的蛋炒饭原来做起来这么难，以后我绝不浪费一粒米一颗饭。
