烹是什么意思,烹怎么读,烹的含义解释、组词和笔画笔顺 - 新华字典

烹是什么意思 烹怎么读 烹的解释 烹字组词 烹 pēng 部首灬 总笔画 部外笔画 UnicodeF GBK编码CEB BIG编码B 五笔YBOU 五笔YBOU 仓颉码YRNF 郑码SJYU 四角号码 结构上下结构 笔顺 基本解释 烹的基本解释 烹 pēng .煮（菜、茶）：～饪。～调。 .烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。 详细解释 烹的详细解释 〈动〉 （形声。从火，亨声。本义：烧煮） 同本义 烹，煮也。——《集韵》故曰“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 又如：烹炮（烹调的手艺）；烹鲜（比喻治理国家）；烹龙炮凤（形容山珍海味）；烹石（煎药）；烹炙（烹煮煎烤）；烹庖（烹治；烹煮）；烹茗（煮茶或沏茶）；烹宰（宰杀烹煮牲畜） 冶炼 。如：烹炼（冶炼、提炼、锤炼）；烹锻（烧炼）；烹金（冶金；炼金）；烹银（炼银） 一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出 。如：烹对虾 浸泡在热水中以制成（如一种饮料或其它液体） 。如：烹茶 康熙字典 烹的康熙字典解释 烹 【巳集中】【火字部】 〔古文〕亯