三上第二单元 写日记(4)获奖选粹 做寿司

2017年2月6日　　星期一　　晴

今天是正月初十，我突然很想吃寿司，就和姐姐约好了一起做寿司。

我们先准备糯(nuò)米饭、肉松、海苔(tái)和榨(zhà)菜等，然后姐姐拿出做寿司的神器——寿司工坊，DIY寿司就开始了。

姐姐做得十分熟练。只见她先把糯米饭放到机器里，然后放入肉松和榨菜，接着放了点糯米饭，之后用机器滚，最后滚上一层海苔，寿司就“出炉”啦。看着姐姐做的寿司，我也迫不及待地想动手了。

我先盛了一些糯米饭，在机器上摊平，使它变成很薄的一层。接着我放些肉松和榨菜，再盖上一层糯米饭，把它压平压薄。姐姐说：“弟弟，上面的糯米饭一定要把肉松和榨菜都覆(fù)盖住哟！”于是我检查了一下，咦！怎么边上有个小洞？肉松从洞里漏出来了。于是我又拿了些糯米饭给它补上。该放海苔了，我拿起一片海苔，就往水里蘸(zhàn)。姐姐连忙说：“弟弟，快点，海苔不能蘸得太久，太久就不好卷了。不要全蘸湿，留四分之一。”于是我快速地将海苔往水里一蘸，马上托起，还不错。我将干的那头塞入机器，滚动机器，海苔就慢慢地被卷入了机器，黏在了米卷外面，好似给米卷披上了一层绿衣。最后，我从机器中拿出米卷，长长的，圆圆的，真漂亮，忍不住想咬一口呢。

姐姐拿来小刀，说：“弟弟，别急，要切好了才更好吃呢！”于是我们开始各自切米卷，我将长长的米卷一切几段。呵，这与妈妈在超市买的寿司一模一样了。“我会做寿司了！”我激动地喊着。