北京烤鸭是北京的一道名菜。享誉大江南北!我自从前几年吃过一次后。总是念念不忘!。!
好的菜品都讲究要用好的食材!用来做北京烤鸭的鸭子要肥瘦适中。如果太肥。吃起来就太油。如果太瘦。吃起来就太干!用来烤鸭子的木头也有讲究。是果木!这样。烤出来的鸭子就会带着一股清香!食材和制作工艺。!
当厨师把烤鸭端到餐桌上时。就会闻到一股浓浓的香味!厨师首校园生活作文600字先把鸭子身上最脆的几片鸭皮切下来。让我们蘸着白糖写景作文200字吃!我尝了一口。果然肥而不腻!接下来。就看到厨师用刀切下一块块鸭肉。整整齐齐地排列在盘子里!我小心翼翼地撕下一块薄如蝉翼的面皮。托在掌心。再往上面添加几个黄瓜丝、京葱丝。最后把它们卷起来。蘸一点甜面酱。塞进嘴里!烤鸭的吃法一时间。肉香、蒜香、面香充满了我的嘴巴!对于烤鸭味道的描写过于简短。只有“肥而不腻”和“肉香、蒜香、面香充满了我的嘴巴”。!
这就是我最喜欢的北京烤鸭!。!
