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川贝的功效与作用及食用方法川贝的功效与作用及食用方法:川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳
川贝的功效与作用及食用方法:
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
川贝母*味苦、甘、凉,入肺经。
具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒*咳嗽,服用川贝粉就如[雪上加霜“,是很不适宜的。
咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。
实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳*治疗。
川贝有清热润肺,
化痰止咳的功效,而且止咳效果好且**平和,故配伍在很多用于止咳的中成*中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。
以[川贝”命名的*也很多,较为常见的如:[川贝止咳糖浆“、[川贝枇杷糖浆”、[牛黄蛇胆川贝液“、[蛇胆川贝液”、[治咳川贝枇杷露“、[蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
简单的辨*方法是看痰的颜*和稀稠,
热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠*黄,而痰稀*白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,
甚至会雪上加霜,加重病情。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、*黄、咽痛,
或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴,咽痒,
以晚间咳嗽为主,
痰稀白者,
切忌使用,应及时请医师诊治。
、川贝治肺热咳嗽多痰,
咽喉中干:见母(去心)克,甘草(炙)。
克,
杏仁(汤浸去皮、尖、炒)克。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如*子大。
含化咽津。(贝母丸)
、川贝治伤风暴得咳嗽:贝母(安心)三分,
款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,
炒研)各克,甘草(炙锉)。克。上五味,粗捣筛,
每服克,水一盏,生姜三片,煎至七分,去滓温服,
不拘时。(贝母汤)
、川贝治伤寒后暴嗽、喘急;欲成肺萎、劳嗽:贝母一两半(煨令微黄)。
桔梗一两(去芦头),甘草一两(炙微赤、锉),紫菀一两(洗去苗土),杏仁半两(汤浸,去皮、尖、双仁、麸炒微黄)。
上*捣罗为末,
炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候,以粥饮下二十丸;如*子大,绵襄一丸,
含咽亦佳。(贝母丸)
、川贝治小儿咳嗽喘闷:贝母(去心,麸炒)半两,甘草(炙)一分。
上二味捣罗为散,如二、三岁儿,每一钱*,
水七分,煎至四分,去滓,
入牛黄末少许,食后温分二服,
更量儿大小加减。(贝母散)
、川贝治百日咳:川贝母五钱,葶苈子、黄郁金、桑白皮、白前、马兜铃各五分。
共轧为极细末,备用。。-岁,
每次二分;-岁,每次五分;-岁,每次七分,
均一日三次,温水调冲,小儿酌加白糖或蜜糖亦可。
(():,)
、川贝治久嗽咽嗌妨闷,
咽痛咯血:贝母不以多少,为细末炼蜜和丸,如*子大,每服一丸,
食后含化,日可三服。(贝母丸)
、川贝治肺痈肺萎:川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,
文蛤五分(醋炒)。为末,以枇杷叶刷净蜜炙,熬膏作丸,芡实大,
噙咽之。(贝母括痰丸)
、川贝治吐血衄血,或发或止,
皆心藏积热所致:贝母一两(*令黄)。捣细罗为散,不计时候,
以温浆调下二钱。()
、川贝治忧郁不伸,胸膈不宽:贝母去心,
姜汁炒研,
姜汁面糊丸,每次七十丸。
()
、川贝化痰降气,
止咳解郁,消食除胀:贝母(去心)一两,姜制厚朴半两。蜜丸梧子大,
每白汤下五十丸。()
、川贝下乳:知母、贝母、牡蛎,三物为细末,同猪蹄汤调下。(三母散)
、川贝治瘰疬便毒:皿母、皂角子各半斤。
为细末,用皂角半斤锉碎,
搓揉浓水,滤过作膏子,和*末,丸如梧桐子大。
每服五、七十丸,早晨酒下。(贝母丸)
、川贝治喉痹肿胀:贝母、桔梗、甘草、山豆根、荆芥、薄荷,煎汤服。
()
、川贝治乳痈初发:贝母为末,
每服二钱,
温酒调下,即以两手覆按于桌上,垂乳良久乃通。(
、川贝治冷泪目昏:贝母一枚,胡椒七粒,
为末点之。()
、川贝治小儿鹅口,满口白烂:贝母去心为末,
半钱,水五分,
蜜少许,煎三沸,缴净抹之,日四、五度。
()
川贝蜜糖炖雪梨
主料:雪梨个,川贝末约克,蜜糖适量。
做法:
、雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,
开成为盖,梨下截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好。
、把梨放入炖盅,用中火炖约小时即可食用。
备注:秋燥季节,不妨多吃雪梨,
能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒,可加少许姜汁同炖。
川贝炖鹧鸪
[原材料]鹧鸪(克)、光鸡克、瘦肉克、火腿克、川贝母克、桂圆肉克、生姜片
[调味料]食盐克、鸡精克、味精克、浓缩鸡汁克、花雕酒克
[制作过程]
。先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,
光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污。
。把所有原材料装入炖蛊,
环保作文200字炖约小时。
。将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。
。准备:分钟,
烹饪:小时。
[特别提示]烫鹧鸪时水温不要超过℃,否则鹧鸪会脱皮。
此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。
川贝食用禁忌:
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食*辣、油腻食物。
第篇:【川贝】川贝的功效与作用[川贝]川贝的功效与作用及食用方法:[川贝]川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,川贝的功效:润肺、止咳、化痰,川贝的作用:镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、抗菌作用,
川贝的食用
[川贝]川贝的功效与作用:
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
川贝的功效是润肺、止咳、化痰,川贝的作用是镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝的食用方法:川贝炖雪梨、川贝炖鹧鸪等。
川贝母*味苦、甘、凉,入肺经。
具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒*咳嗽,
服用川贝粉就如[雪上加霜“,是很不适宜的。
咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,
成为很多人的经验。
实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳*治疗。
川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且**平和,
故配伍在很多用于止咳的中成*中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。
以[川贝”命名的*也很多,较为常见的如:[川贝止咳糖浆“、[川贝枇杷糖浆”、[牛黄蛇胆川贝液“、[蛇胆川贝液”、[治咳川贝枇杷露“、[蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽关于爱心的作文、肺火咳嗽。
简单的辨*方法是看痰的颜*和稀稠,
热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠*黄,而痰稀*白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,甚至会雪上加霜,加重病情。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、*黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,
选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,
切忌使用,应及时请医师诊治。
[川贝]川贝的食用方法:
川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,
如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
、梨(水果)切片,
川贝要砸成粉末,
放在水里然后倒入川贝一起煮,煮-分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点*糖或者蜂蜜,
(因为*糖是凉*的,蜂蜜本来就有润肺的作用)
、对于慢*支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。
效果不错。
、用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖掉,
然后放入川贝和*糖,
在放到水中煮熟,熟后一起饮用。
、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根克,陈皮克一起煮,
等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把*汁一起喝了。
、川贝取粉直接白开水送服。
川贝炖鹧鸪
功效:化痰、止咳、润肺的功效。
材料:鹧鸪(克)、光鸡克、瘦肉克、火腿克、川贝母克、桂圆肉克、生姜片、食盐克、鸡精克、味精克、浓缩鸡汁克、花雕酒克
做法:
、先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,
光鸡斩件,瘦肉切成粒,
火腿切方粒,然后一同焯水去血污。
、把所有原材料装入炖蛊,
炖约小时。
、将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。
、准备:分钟,烹饪:小时。
注意:烫鹧鸪时水温不要超过℃,否则鹧鸪会脱皮。
川贝炖雪梨
功效:能止咳化痰润肺。
如觉喉咙痒,可加少许姜汁同炖。
材料:雪梨个,
川贝末约克,蜜糖适量。
做法:
、雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,
开成为盖,梨下截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好。
、把梨放入炖盅,用中火炖约小时即可食用。
第篇:三七的功效与作用及食用方法的功效与作用三七的功效与作用及食用方法三七的功效与作用及食用方法:三七是中*材中的一颗明珠,清朝*学著作中记载:[人参补气第一,
三七补血第一,味同而功亦等,
故称人参三七,为中*中之最珍贵者。“扬名
三七的功效与作用及食用方法:
三七是中*材中的一颗明珠,
清朝*学著作中记载:[人参补气第一,三七补血第一,
味同而功亦等,故称人参三七,为中*中之最珍贵者。”扬名中外的中成*[云南白*“和[片仔黄”,
即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,
故名三七。其茎、叶、花均可入*。
*名:三七
汉语拼音:
英文名:
拉丁植物动物矿物名:(。)。。
。
[。-。
。(。)]
功效分类:止血*;祛瘀*。
科属分类:五加科。
别名:山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。
*味:味甘;微苦;*温。
归经:归肝经;
胃经;
心经;
肺经;大肠经。
功能:止血;散血;定痛。
禁忌:气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用,其表现为经期或经后小腹隐痛喜按。
主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,症瘕;
血瘀经闭;痛经;
产后瘀*腹痛;疮痈肿痛。
用法用量:煎汤,
-克;研末,
-克;或入丸、散。外用:适量,磨汁涂;或研末调敷。
生态环境:野生于山坡丛林下,今多栽培于海拔-的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。
资源分布:分布于*西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,
多为栽培。
*材基源:为五加科植物三七的根。
采收储藏:一般种植-年收获,打掉花蕾、不留种采挖的三七,
叫做[春七“,一般都是每年-月采收,
质量好,
产量高;
培育过种子后采挖的三七,
叫做[冬七”,一般每年的-月采收,质量差,
产量低。挖起的块根,
洗净泥土,按大小放置,日晒或火烘(-℃)-,
约六成干时,将支根,须根,根茎分别剪下,再分别进行日晒或火烘-,
进行揉搓或放入转筒中滚动,使其互相摩擦,拿出再晒或烘,反复-次,
最后次可加些龙须草或青小豆,直至块根光滑圆整,
干透即得。
*制方法:拣尽杂质,
捣碎,研末或润切片晒干。
三七用*禁忌:
、孕妇忌服。
、不良反应及治疗:大剂量三七粉(克)出现毒热上攻、肺失肃降*中毒反应。三七片经母乳排泄引起大疱表皮松解型*疹。
三七粉引起过敏、*疹。
*用分类
三七分为三七花、三七头(三七粉)、三七根这三类都是三七中*用价值极高的。
三七花:每年-月份采摘,是整株三七中*用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达%以上,当然年份越长的三七越好,
如三年花,四年花等,主要用于降血压、降血脂。
三七粉:三七粉就是中*[三七"粉碎后研末的粉,*用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病。
价格是纯三七未研末在*材市场批发价为-元/千克。
一般*店零售价翻-倍,三七治疗各种子宫瘤效果是不错的。
三七头:三七的根头部,
*用价值仅次于三七花,主要用于心脑血管疾病。
三七根:植于三七土部,*味味苦*,
*凉。功用主治理气,收*,
消肿。治痢疾,
腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,
红肿疼痛,痛痒。
三七*膳是*物与食物的有机结合。
既有*物的治疗作用,又有食品的补养、充饥作用。其主要特点:以中医基础理论为核心,强调*食同源,在辨*论治的指导下,
充发应用*物与食物的*味与功能的统一,最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用,以达到保健强身、防病治病的目的。
(一)三七*膳以中医*的理论为基础,
注重辨*论治煞费苦心食结合是中医的传统疗法,为综合治疗中的一种重要方法
三七*膳是以中医的*阳五行学说、脏腑经络学说为基础,结合本草学理论,采用辨*论治的方法进行调整补养的治疗方法。中医认为,
人体是一个人机的整体,人现自然界也是一个有机的整体,人体内的*阳应平衡,气血应调和,以保*人体的健康。
人类生活于自然界,禀受天地*阳之气而生,应与自然界的气候、环境的变化相适应。
但由于气候的异常变化,过度的劳累,精神压力太大,
饮食不节制等到诸多因素,很容易使气、血、*、阳平衡失调又不能自行恢复则产生疾病。
同样,生于大自然的各种动、植物也禀受天地*阳之气而生,
具有四气、五味,与*品的**一样,食物也具有食*。用食物、*物的偏*来调节人体的气、血、*、阳的失衡,
即是三七*膳食疗之根本所在。
(二)三七*膳以传统的烹调艺术为手段
*膳的主要原料是*物和食物。它必须寓*于食,寓*于味,
融*物功效与食物美味于一体。因此,它也就必须经精湛的烹调艺术为手段,
借助炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧等*传统的烹调方法。同时,
按患者身体的需要进行中*的调补、选料。对所选项用的中*应根据*物的不同,采用不同的*制、加工方法及分离提取方法,以保*制成的*膳既具有一般美食的*、香、味、形,又可要享受美味的同时达到治病、保健和强身的目的。
(三)三七*膳以治病、保健和强身为目的
食用一般膳食的主要目的是为了消除饥饿,
维持生存,
增强体质,促进健康和获得一种物质享受。服用一般*物的目的则是为了治疗疾病。而食用三七*膳,
除上述两个目的兼而有之外,其最主要的目的还是为了使有病者得到治疗,
体弱者得以增进健康,健康者得以更加强壮。
生吃熟吃
三七粉具有生熟之分。三七粉是精选不同等级的三七头打磨而成的粉,
内含有二十一种皂*活*物质,十七种氨基*,十一种微量元素,三种抗癌活*硒及粗蛋白质等。生三七粉和熟三七粉的区别在于使用过程,
其使用方法决定市场上的三七粉都是生三七粉。
。生吃田七粉主治:
跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。
并可防治冠心病、高血脂、高血压等。
生用法:口服,每次。-。
克,外用适量敷患处。忌:孕妇忌服。
。熟吃田七粉主治:
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟用法:可用温开水送服。每次-克。
